Khi bước sang tháng 11, các khách sạn trên khắp Thái Lan bắt đầu đếm ngược đến mùa cao điểm. Đây là thời điểm kiếm được nhiều tiền nhất trong năm, nhưng cũng là lúc tiền dễ "rò rỉ" nhất. Nhiều chủ khách sạn năm nào cũng gặp cùng một tình huống: phòng kín gần như mỗi đêm, nhưng khi chốt sổ lại thấy lợi nhuận không tăng như kỳ vọng.
Nguyên nhân hiếm khi là một vấn đề lớn, mà thường là những khoản rò rỉ nhỏ cộng dồn lại: đặt giá quá thấp vào những đêm khách tranh nhau đặt, overbooking khiến phải chuyển khách sang nơi khác, trả hoa hồng OTA cao hơn mức cần thiết, hoặc hàng chờ ở nhà hàng dài đến mức khách bỏ ra ngoài ăn.
Bài viết này tổng hợp 7 cách chuẩn bị khách sạn cho mùa cao điểm, kèm checklist có thể áp dụng ngay, để mùa cao điểm 2026/27 là năm vừa kín phòng vừa đầy lợi nhuận.
1. Định giá phòng mùa cao điểm thế nào để không lỗ mà không hay biết
Nhiều khách sạn giữ nguyên một mức giá cho cả mùa, nên phòng bán hết nhanh nhưng doanh thu thấp hơn mức đáng có. Trước mùa cao điểm, hãy xem lại dữ liệu năm trước trong phần mềm quản lý khách sạn (PMS) để biết ngày nào kín nhanh, ngày nào kín chậm, rồi định giá khác nhau.
- Tách rate plan riêng cho các giai đoạn peak như Giáng sinh, Năm mới, Tết Nguyên đán và các kỳ nghỉ dài
- Đặt minimum stay vào những đêm có nhu cầu cao để tránh đêm trống xen giữa các booking
- Quy định rõ chính sách hủy và đặt cọc để giảm rủi ro hủy phút chót
2. Làm sao tránh overbooking trong mùa cao điểm
Overbooking là cơn ác mộng thường gặp nhất khi phòng còn ít, vì nhiều OTA cùng bán một phòng một lúc. Nếu vẫn cập nhật phòng trống thủ công, mùa cao điểm là lúc dễ sai sót nhất.
- Dùng Channel Manager đồng bộ phòng trống và giá đến mọi kênh theo thời gian thực từ một PMS duy nhất
- Kiểm tra mapping loại phòng và rate plan trên mọi OTA cho khớp trước khi vào mùa
- Giữ lại một số phòng dự phòng cho trường hợp khẩn cấp hoặc phòng hỏng
3. Tăng đặt phòng trực tiếp, giảm hoa hồng OTA
Mùa cao điểm là lúc khách tìm tên khách sạn của bạn trên Google nhiều nhất. Nếu website khó đặt hoặc không có ưu đãi riêng, khách sẽ quay lại đặt qua OTA và bạn phải trả hoa hồng cho từng đêm.
- Có Booking Engine (IBE) trên website, đặt xong chỉ trong vài cú nhấp và dùng tốt trên điện thoại
- Cho khách lý do để đặt trực tiếp, như bữa sáng miễn phí, late check-out hoặc tín dụng F&B
- Gửi ưu đãi đặc biệt cho khách cũ trước khi phòng bị đặt kín qua OTA
4. Chuẩn bị nhà hàng và điểm bán để phục vụ đông khách trơn tru
Phòng kín nghĩa là nhà hàng, quầy bar và spa cũng đông theo. Hàng chờ dài hoặc hóa đơn sai khiến bạn mất cả doanh thu lẫn đánh giá tốt.
- Dùng POS kết nối với PMS để ghi phí ăn uống vào phòng khách ngay lập tức, không phải nhập lại
- Hỗ trợ thanh toán không tiền mặt gồm QR, thẻ và ví điện tử mà khách quốc tế sử dụng
- Hoàn tất thực đơn và giá cho đêm countdown và gala dinner từ sớm
5. Chuẩn bị đội ngũ sẵn sàng đón khách mùa cao điểm
Hệ thống tốt đến đâu cũng không giúp được nếu đội ngũ dùng chưa thành thạo. Mùa cao điểm thường có thêm nhân viên mới và nhân viên bán thời gian.
- Soạn SOP ngắn gọn cho check-in, check-out và cách xử lý khi overbooking
- Đào tạo sử dụng PMS và POS thành thạo trước khi khách đến, không phải học ngay tại quầy lễ tân
- Dùng Mobile Hospitality Solutions để buồng phòng cập nhật trạng thái phòng qua điện thoại, lễ tân biết ngay phòng nào sẵn sàng bán
6. Nâng tầm trải nghiệm khách từ check-in đến check-out
Đánh giá trong mùa cao điểm ảnh hưởng đến lượng đặt phòng cả năm, vì đây là lúc có nhiều khách viết đánh giá nhất. Điều khách phàn nàn nhiều nhất là phải chờ lâu.
- Rút ngắn thời gian check-in bằng cách thu thập thông tin khách và thanh toán trước
- Gửi tin nhắn trước khi đến, cung cấp thông tin di chuyển và các hoạt động trong khách sạn
- Sau check-out, tự động gửi link mời đánh giá trong vòng 24 giờ
7. Tăng doanh thu ngoài tiền phòng bằng voucher
Những khách không kịp đặt phòng mùa cao điểm vẫn là khách hàng tiềm năng. Bán trước voucher phòng nghỉ, buffet hoặc spa giúp thu tiền mặt ngay từ bây giờ và lấp phòng trong mùa thấp điểm tiếp theo.
- Tạo gói gala dinner, buffet hoặc phòng nghỉ sử dụng sau mùa cao điểm
- Bán trên Shopee qua SORASO Mall để tiếp cận khách Thái thích săn deal online
- Quản lý việc phát hành và sử dụng voucher trên một hệ thống, không phải theo dõi bằng Excel
Checklist chuẩn bị mùa cao điểm khách sạn: 10 mục
- Xem lại dữ liệu đặt phòng năm trước trong PMS
- Thiết lập rate plan và minimum stay cho các ngày peak
- Quy định chính sách hủy và đặt cọc cho mùa cao điểm
- Kiểm tra mapping phòng và giá trong Channel Manager trên mọi OTA
- Thử Booking Engine trên điện thoại và thiết lập ưu đãi đặt trực tiếp
- Gửi chiến dịch đặt phòng trực tiếp đến khách cũ
- Kết nối POS với PMS và nhận thanh toán không tiền mặt trên mọi kênh
- Chuẩn bị SOP và đào tạo nhân viên mới trước khi vào mùa
- Tự động hóa tin nhắn trước khi đến và lời mời đánh giá sau check-out
- Mở bán voucher và gói dịch vụ qua SORASO Mall
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Mùa cao điểm của khách sạn ở Thái Lan là khi nào?
Thường từ tháng 11 đến tháng 2. Giai đoạn đặt phòng đông nhất là Giáng sinh, Năm mới và Tết Nguyên đán, tùy khu vực có thể chênh lệch đôi chút.
Khách sạn nên chuẩn bị cho mùa cao điểm trước bao lâu?
Nên bắt đầu ít nhất 2–3 tháng trước khi vào mùa, để có thời gian định giá, kiểm tra hệ thống và đào tạo đội ngũ.
Làm sao để tránh overbooking?
Dùng Channel Manager đồng bộ phòng trống từ PMS đến mọi OTA theo thời gian thực, và kiểm tra mapping phòng cho khớp trước khi vào mùa.
Làm thế nào để khách đặt phòng trực tiếp nhiều hơn?
Có Booking Engine dễ đặt trên điện thoại, kèm ưu đãi mà OTA không có, như bữa sáng miễn phí hoặc late check-out.
Sẵn sàng cho mùa cao điểm cùng SORASO
SORASO là nền tảng quản lý khách sạn tích hợp PMS, POS, Channel Manager, Booking Engine và Mobile Hospitality Solutions trong một hệ thống, được xây dựng bởi đội ngũ hiểu rõ vận hành khách sạn thực tế, vì chúng tôi là Hospitality Native, luôn đứng cùng phía với người làm khách sạn.
Đặt lịch demo SORASO miễn phí để đội ngũ của chúng tôi giúp bạn kiểm tra khách sạn đã sẵn sàng cho mùa cao điểm hay chưa.