ตัวชี้วัดที่ต้องรู้เกี่ยวกับโรงแรมมีหลายตัว จำแนกได้โดยวัตถุประสงค์ของการวัดผล เช่น การเงิน การบริการ การดำเนินงาน การตลาด ความยั่งยืน และ การบริหารบุคลากร ตัวชี้วัดที่สำคัญๆสำหรับโรงแรม มีดังนี้ ดาวโหลดInfographicขนาดเต็ม

ตัวชี้วัดด้านการเงิน (Financial Performance)

• RevPAR (Revenue Per Available Room): รายได้ต่อห้องพักที่พร้อมให้บริการ
• TRevPAR (Total Revenue Per Available Room): รายได้รวมต่อห้องพักที่พร้อมให้บริการ
• ADR (Average Daily Rate): ราคาขายเฉลี่ยต่อห้องพัก
• GOPPAR (Gross Operating Profit Per Available Room): กำไรขั้นต้นต่อห้องพักที่พร้อมให้บริการ
• CPOR (Cost Per Occupied Room): ต้นทุนต่อห้องพักที่ขายได้
• EBITDA (Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization): กำไรก่อนหักดอกเบี้ย, ภาษี, ค่าเสื่อมราคา และค่าตัดจำหน่าย
• ROI (Return on Investment): ผลตอบแทนจากการลงทุน

ตัวชี้วัดด้านการบริการ (Customer Experience)

• NPS (Net Promoter Score): คะแนนความพึงพอใจของลูกค้า
• GSS (Guest Satisfaction Score): คะแนนความพึงพอใจของแขก
• Review Score: คะแนนรีวิวจากเว็บไซต์จองโรงแรม
• Guest Safety: ความปลอดภัยของแขก

ตัวชี้วัดด้านการดำเนินงาน (Operational Efficiency)

• Occ Rate (Occupancy Rate): อัตราการเข้าพัก
• ALOS (Average Length of Stay): ระยะเวลาการเข้าพักเฉลี่ย
• RevPOR (Revenue Per Occupied Room): รายได้ต่อห้องพักที่ขายได้
• Response Time: ระยะเวลาในการตอบสนองต่อคำร้องขอของลูกค้า
• Resolution Time: ระยะเวลาในการแก้ไขปัญหา

ตัวชี้วัดด้านการตลาด (Marketing Effectiveness)

• MPI (Market Penetration Index): ดัชนีการเข้าถึงตลาด
• Website Traffic: จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์ของโรงแรม
• Social Media Engagement: การมีส่วนร่วมบนโซเชียลมีเดีย
• Conversion Rate: อัตราการแปลงผู้เข้าชมเป็นลูกค้า
• CAC (Cost of Acquisition): ต้นทุนในการหาลูกค้าใหม่

ตัวชี้วัดด้านความยั่งยืน (Sustainability)

• Energy Consumption: การใช้พลังงาน
• Water Consumption: การใช้น้ำ
• Waste Production: ปริมาณขยะ

ตัวชี้วัดด้านการบริหารบุคลากร (Employee Management)

• Employee Turnover Rate: อัตราการลาออกของพนักงาน

โรงแรมควรเลือกตัวชี้วัดที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของธุรกิจ ตัวชี้วัดที่ดีควรมี SMART criteria ดังนี้

• Specific เฉพาะเจาะจง
• Measurable วัดผลได้
• Attainable บรรลุได้
• Relevant เกี่ยวข้อง
• Time-bound มีกรอบเวลา

หมายเหตุ

โรงแรมควรติดตามผลตัวชี้วัดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อวิเคราะห์ผลการดำเนินงานและตัดสินใจเกี่ยวกับกลยุทธ์ต่างๆ